Unser Sommerliebling: Pfirsich-Himbeer-Spritz

Tschüss, heißer Aperol – hallo, Sommerliebling!

Beim Glühweinfest war der Heiße Aperol der absolute Renner unter den Landfrauen. Doch der Winter ist vorbei, die Temperaturen steigen – und das schreit nach einem neuen Lieblingsdrink! In diesem Sommer dreht sich alles um den Pfirsich-Himbeer-Spritz.

Fruchtig, leicht und herrlich erfrischend: Dieser Spritz kombiniert die Süße des Pfirsichs mit der feinen Säure der Himbeere – ein Duo, das garantiert für gute Laune sorgt. Und das Beste: Die Zubereitung geht blitzschnell!

Hier zwei mögliche Rezepte – probiert es aus und findet euren Favoriten:

Variante 1: (Zutaten für 2 Gläser)

• 6 cl Pfirsichlikör (z.B. De Kuyper Peachtree)

• 4 cl Zitronensaft

• 400 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

• 4 cl Himbeersirup

• Eiswürfel

• Himbeeren zum Dekorieren

Variante 2:

• 4 cl Gartenhimbeere Fruchtlikör

• 10 cl Schweppes White Peach (alternativ 5 cl Pfirsicheistee und 5 cl Mineralwasser)

• 1 - 2 cl Zitronensaft

• Eiswürfel

• Himbeeren oder Pfirsischscheiben zum Dekorieren

Und wenn der Sommer sich langsam verabschiedet und die Abende wieder kühler werden – keine Sorge: Auch dann haben wir etwas für euch! Nachfolgend das Rezept für unseren beliebten Heißen Aperol, der euch garantiert wohlig warm durch die kalte Jahreszeit bringt.

• 700 ml Weißwein

• 500ml Apfelsaft

• 300ml Aperol

• 1 Zweig Rosmarin

• 1 - 2 Schreiben Orange